Es un té muy popular en Japón, su nombre significa literalmente #té cocido#, ya que esta variedad es primero cocida al vapor para evitar la oxidación de las hojas. Es cultivado por familias campesinas de China. Ligeramente herbal por la cocción consigue un sabor y aroma dulce y delicado y menor astringencia que otros tés verdes.

Té verde.
Ingredientes: té verde Sencha^º (100%).
^Ingrediente procedente de agricultura ecológica.
ºIngrediente procedente de comercio justo.