Descripción: Chocolate negro amargo con granada. De agricultura ecológica y Comercio Justo

Origen / organización CJ: Conacado-Republica Dominicana, Norandino-Perú y ApovincesEcuador (cacao); IOFPCL, India (vainilla)

Ingredientes : Masa de cacao, azúcar de caña, preparación de granada 12% (granada, zumo concentrado de manzana , harina de arroz, espesante –pectina), manteca de cacao, vainas de vainilla. Cacao: mín 60% Todos los ingredientes son de agricultura ecológica. Certificación FLO y UE.

Alérgenos: Puede contener trazas de leche, avellanas, almendras y cacahuetes.

Sin gluten.

Vegano.

Propiedades y características del producto

El chocolate es un alimento delicioso originario de América que nuestros ancestros consideraban “la comida de los dioses”. El chocolate contiene poderosos antioxidantes llamados fenoles (substancias que ayudan a combatir algunos problemas como la acumulación de colesterol en las arterias). Sin embargo, no todos los chocolates son iguales. Mientras más oscuro y más fino sea el chocolate más fenoles contiene. El chocolate también es una buena fuente de magnesio, de fósforo y además contiene poca cafeína, alrededor de 10 miligramos, comparándolo con los 100 miligramos de una taza de café.