Zumo Multifruta Bio de Ethiquable 1l

Zumo Multifruta Bio de Ethiquable 1l

Zumo Multifruta Bio de Ethiquable 1l

Capacidad: 
1 l
Agroecológico
Comercio Justo
Sin Gluten
Vegano
Precio: 3,80€

Descripción: Zumo de Multifrutas procedente de agricultura ecológica y Comercio Justo.
Origen / organización CJ: Perú (Cepicafe y Apromalpi), Ecuador (El Guabo) y Brasil (Coagrosol)
Ingredientes: Zumo de naranja, mango, maracuyá, guayaba y plátano concentrados.
Ingredientes de Comercio Justo: 65% del total. De agricultura ecológica: 100%. Certificado por UE y FLO.
Alérgenos: Sin alérgenos.
Intolerancias, sensibilidad: Sin gluten. Sin lactosa. Sin azúcar añadido. Vegano.

Grupos productores

CEPICAFE (Perú)
Fundación : 15 de Marzo de 1995
Localización : Piura
Estructura : Entidad Gremial 2º grado
Productores : 90 organizaciones y 6.600 productores
Productos : café, azúcar zumos y mermelada
La Central Piurana de Cafetaleros (CEPICAFE), fue fundada en la ciudad de Piura en 1995 y representa a productores de café y caña de azúcar de la sierra de Piura y del Norte de Perú, organizados en
asociaciones y/o comités de productores, cooperativas agrarias de cafetaleros, entre otras formas.
En la actualidad CEPICAFE agrupa a 90 organizaciones de base con un total de 6600 productores CEPICAFE tiene como objetivo representar, dirigir y brindar servicios diversos a los productores
agropecuarios para contribuir al desarrollo sostenible, mejorar la calidad de vida y contribuir a erradicar la pobreza; en función del bienestar de la sociedad regional en su conjunto y en particular de
los sectores poblacionales de la sierra.
Los asociados participan de sus decisiones de manera permanente y se sienten representados por sus diversas instancias; Cepicafé es una referencia obligada e influyente para la definición de políticas,
proyectos y acciones de las entidades públicas centrales, regionales y locales, las entidades políticas y los gremios empresariales, las universidades y centros de investigación y la opinión publica.
Especializada inicialmente en el cultivo del café, la cooperativa decide desarrollar y comercializar otros productos agrícolas para minimizar los riesgos financieros y alimenticios que conlleva el
monocultivo.
La cooperativa decidió entonces desarrollar dos otros cultivos tradicionales: caña de azúcar y frutas, incluyendo un proyecto de transformación en el lugar de conservas de frutas.

APROMALPI (Perú)
Fundación : 10 de Octubre de 1996
Certificación FLO: 2003
Localización : Distrito de Chulucanas
Estructura : Asociación de productores
Productores : 170 productores y más de 400 miembros
Productos : mangos (fruto, puré y mermelada)
La organización: APROMALPI (Asociación de Productores de Mangos de Alto Piura) fue fundada en 1996 por un grupo de 40 productores. Su objetivo era de hacer frente a los problemas económicos provocados por los bajos precios impuestos por los intermediarios. Rápidamente, deben enfrentarse a varios dificultades, pero gracias a el apoyo de ONGS, obtiene la certificación FLO en 2003, lo que les abre nuevas oportunidades. Ahora las negociaciones agroindustriales se realizan en armonía con la sociedad y el medioambiente. APROMALPI preconiza la calidad, el desarrollo personal y la creación de valor. Así, la asociación protege el medioambiente, mejora el salario de los hombres y promueve el trabajo de las mujeres con el desarrollo de talleres textil.
La producción: Actualmente APROMALPI cultiva 146 hectáreas de Mango Kent y 250 hectáreas de Mango Edward. El rendimiento por hectárea pasó de 8,5 t a 10 t gracias a una densificación del número de árboles y una mejor gestión técnica. La asociación tiene una estrategia de crecimiento: aumentar un 30% su producción en 2 años, diversificarse con la producción de lima, papaya, maracuyá, uva , cacao … Todo eso empuja APROMALPI a buscar nuevos mercados. Actualmente, Holanda y Francia son los principales destinos de su exportación.
Impacto del Comercio Justo: APROMALPI tiene un impacto sobre la vida de las familias de productores, pues mejora las condiciones de trabajo y el nivel de vida. Luego, la asistencia técnica permite a los productores tener mejores infraestructuras. Además, gracias a los préstamos con bajo tipo de interés, los productores pueden comprar herramientas y materiales, lo que mejora la calidad del producto así como la producción. APROMALPI tiene igualmente un proyecto de ayuda para los jóvenes que consiste en otorgar becas de estudios.

Fundación : 1990
Localización : provincias del Oro, ciudad de Machala, Ecuador
Estructura : cooperativa
Beneficiarios : 350 productores
Productos : néctar de plátano

En la década de 1990, los pequeños agricultores se organizaron para encontrar una manera más digna y sostenible de trabajo. Crean cooperativa "El Guabo“ que ahora tiene más de 350 familias de agricultores.
Producción: Sus parcelas son de 5 a 10 hectáreas. Los productores están comprometidos con el desarrollo de prácticas agrícolas que respetan el entorno. Cultivan su plátano evitando el uso de herbicidas e insecticidas. Los fungicidas se usan de manera estrictamente controlada y registrada. Para satisfacer la creciente demanda de plátano ecológico, la asociación invitó a los productores de fuera de la llanura de Machala a unirse. En las estribaciones de los Andes, a una altitud de 500 metros, la agricultura es más proclive a ser más diversa y tradicional que en las llanuras. Se cultiva el cacao, el banano, la yuca, el maíz y otras plantas sin fertilizantes o productos químicos. La densidad del plátano es diez veces menor que en las plantaciones de la llanura de modo que se mantiene una alta biodiversidad. Los riesgos fitosanitarios se han reducido, por lo que las plantaciones ecológicas se ven beneficiadas.
Impacto del comercio justo: Desde 1998, la integración en los circuitos de comercio justo asegura un precio estable durante la mayor parte del año. Anteriormente los precios se desplomaban durante el verano. El Guabo actualmente exporta más de 35.000 cajas de plátanos por semana a Europa y Estados Unidos, el 90% bajo los principios de Comercio Justo. Los productores reciben un precio fijo de 4 dólares por caja, mientras que el precio de mercado oscila entre 2 y 4 dólares. La prima de desarrollo es de 1,75 dólares por caja de plátano para la organización, lo que le da la capacidad para financiar muchos proyectos sociales y educativos. La cooperativa El Guabo apoya a las escuelas de la comunidad, mejorando la infraestructura y la provisión de materiales educativos. También suministra medicamentos contra los parásitos en los centros de salud infantil. Los productores se comprometen a preservar la selva tropical espesa que todavía cubre las cimas de las colinas. Este tipo de vegetación se compone de helechos y plantas de lluvia y tiene un papel esencial en la retención de agua y la formación de las aguas subterráneas. Con una mejor remuneración por sus productos, los agricultores ahora mantienen mejor sus parcelas y los fertilizan de manera natural.

COAGROSOL (Brasil)
Fundación : 2000
Localización : Municipio de Itápolis y Borbonera, Sao Paulo
Estructura : pequeños y medianos productores (1-15 hectáreas)
Beneficiarios : 50 agricultores
Productos : naranjas, limones
En el año 2000 nace Coagrosol - Cooperativa dos Agropecuarias Solidarios de Itápolis – a partir de la iniciativa de 35 pequeños productores que desean encontrar una alternativa a la crisis. Su proyecto no es sólo comercializar directamente su jugo de naranja en canales de comercio justo, sino también promover modos de transporte más sostenibles de producción. Este proyecto se tornó, de hecho, esencial para encontrar una alternativa a la naranja como monocultivo y a un modo de producción altamente dependiente de caros insumos químicos. La diversificación y la certificación ecológica se convirtieron en las dos grandes líneas de acción.
Un salto cualitativo se produjo con la inserción de Coagrosol, a través de una alianza, con el Sindicato dos Empregados Rurais Borborema, de recolectores de naranjas. Los pequeños productores y los trabajadores eran conscientes de la necesidad de unir fuerzas contra el poder de los grandes grupos industriales y el desarrollo de alternativas económicas.
Impacto del comercio justo:
Los productores obtienen un precio justo y estable por sus productos, y se comprometen a contratar a trabajadores con el sindicato bajo las mismas condiciones. La prima de comercio justo es cogestionada por la organización de productores y el sindicato. Se utiliza para financiar proyectos sociales y de capacitación que beneficiará a todas las familias de los trabajadores agrícolas de la región. Estos proyectos actualmente son: la alfabetización de los adultos, un centro de formación para la asistencia informática, comedores escolares y formación para adolescentes.
En Sao Paulo, donde todos los poderes están en manos de unos pocos grupos de producción, el comercio justo adquiere mucho sentido, ya que demuestra que la agricultura familiar puede ser sostenible e independiente. Coagrosol ahora se dedica a una agricultura sostenible. Se aplican técnicas de producción respetuosas con el medio ambiente, tales como la sustitución de herbicidas por el desmalezado mecánico o el control biológico integrado. Además diversifican los cultivos (naranja, limón, mango o guayaba intercalada con verduras) y proporcionan una cobertura vegetativa óptima contra la erosión durante la estación lluviosa.