Pasta Integral Ecológica Conchiglie Grano Tradicional de Spiga Negra 400 gr.

Pasta Integral Ecológica Conchiglie Grano Tradicional de Spiga Negra 400 gr.

Pasta Integral Ecológica Conchiglie Grano Tradicional de Spiga Negra 400 gr.

Agroecológico
Kilómetro 0
Sabor a Málaga
Vegano
Precio: 2,90€

Manos campesinas miman los granos que crecen en tierras andaluzas.

Producto local y artesano.

Libre de transgénicos.

Ecológico.

Integral.

Sin aditivos.

Ingredientes: Sémola de trigo duro ecológico (triticum durum) de Andalucía.

No contiene trazas de huevo.

Contiene gluten.

Quiénes son: "Somos Arrate e Igor, dos herman@s y un sueño compartido: Poder trabajar en aquello que más nos gusta sin salir del medio rural. Como consumidor@s de alimentos ecológicos y tras años de vínculo personal y profesional con la agroecología y el desarrollo rural, observamos las dificultades que tenían l@s pequeñ@ productor@s de cereal para comercializar sus granos en los circuitos de cercanía.

A su vez, l@s consumidor@s no encontrábamos fácilmente productos de calidad elaborados a base de cereales locales, había oferta, pero todo producido a miles de kilómetros de nuestros campos y hogares. Por esto, tras mucho debate, reflexión y alguna cervecita, iniciamos un proceso de investigación sobre cereales, molinería y productos que faltaban en nuestra "cesta local". Finalmente, optamos por la pasta ecológica artesanal, pero elaborada a partir de nuestra propia sémola, moliendo nosotr@s mism@s los granos que nos proporcionan l@s agricultor@s locales.

Estas ideas han sido el germen de nuestro proyecto y que se resumen en poder elaborar productos de calidad, respetuosos con la naturaleza y en contacto directo con l@s agricultor@s y l@s consumidor@s. Además, nos encanta la pasta, así que. ¡AQUÍ ESTAMOS, EN HUMILLADERO (Málaga), RODEADOS DEL MEJOR TRIGO DURO Y CON LAS MANOS EN LA MASA!"

Sellos de: Procedente de Agricultura Ecológica (CAAE) y Ecológico de la UE.