Laurel Hojas de La Barraca 12 gr.

Laurel Hojas La Barraca

Laurel Hojas de La Barraca 12 gr.

Peso: 12 g
Precio: 0,60€

Su uso está muy extendido como condimento en la gastronomía mediterránea, de donde es originario. 
Como planta medicinal se utiliza para preparar infusiones ya que calma los dolores estomacales y ayuda a la digestión.
Se utilizan sus hojas, enteras o molidas, para aromatizar todo tipo de platos, ya que combina muy bien con casi todo, caldos de pescado, sopas, marinadas, guisos, estofados, carnes, especialmente pollo asado, pescados, legumbres, salsas para pastas, elaboración de patés, adobos e incluso para aromatizar postres de leche. 
El laurel es indispensable en la preparación de cualquier tipo de escabeche tanto de pescado como de ave.

Caja de 12 grs. Condimento para guisos, pasta y salsas.

LA BARRACA es una de las marcas con mayor tradición y prestigio entre las empresas especializadas en especias, hierbas y condimentos de España. Fundada en 1912, es una empresa familiar que sigue la tradición del fundador,
D. Ramón Moya Martínez, con la tercera generación familiar al frente. Estamos situados en Novelda, centro europeo del comercio de las especias donde se encuentran los principales fabricantes y envasadores