Chocolate Negro con Jengibre Confitado Ecológico de Ethiquable 100 gr

Chocolate negro con jengibre confitado ecológico de Ethiquable 100 gr

Chocolate Negro con Jengibre Confitado Ecológico de Ethiquable 100 gr

Peso: 100 g
Agroecológico
Comercio Justo
Precio: 2,25€

Chocolate negro (min 60%) con jengibre confitado BIO&JUSTO 100g. De Comercio Justo y Agricultura Ecológica. Perú-Norandino y Haití-Feccano.

El chocolate es obtenido a partir del cacao fundido, mezclado con azúcar de caña y manteca de cacao.

Origen / organización CJ: Perú (NORANDINO) y Haití (FECCANO)

Ingredientes:pasta de cacao * ° Perú y Haití 50%, azúcar de caña* °, jengibre 8% ° , manteca de cacao °* ° * jengibre en polvo 0,8%, emulsionante: lecitina de soja (no OGM)

Cacao: 60% mínimo. ° de agricultura ecológica (99,5%) * de comercio justo (91,5% con un 86% SPP)

Alérgenos: Contiene soja. Puede contener trazas de frutos secos, leche y gluten.

El chocolate es un alimento delicioso originario de América quenuestros ancestros consideraban “la comida de los dioses”. El chocolate contiene poderosos antioxidantes

llamados fenoles (substancias que ayudan a combatir algunos problemas como la acumulación de colesterol en las arterias). Sin embargo, no todos los chocolates son iguales. Mientras más oscuro y más fino sea el chocolate más fenoles contiene. El chocolate también es una buena fuente de magnesio, de fósforo y además contiene poca cafeína, alrededor de 10 miligramos,comparándolo con los 100 miligramos de una taza de café