Aceite Oliva Virgen Extra Verdial Aceites Mondrón de Periana 5 litros

Aceite Oliva Virgen Extra Verdial Aceites Mondrón de Periana 5 litros

Aceite Oliva Virgen Extra Verdial Aceites Mondrón de Periana 5 litros

Capacidad: 
5 litros
Kilómetro 0
Sabor a Málaga
Precio: 29,00€

Botella de aceite de oliva virgen extra procedente de la variedad de aceituna Verdial en formato PET.

Aceite obtenido por procedimientos mecánicos presenta aroma frutado maduro y leve picor y amargor.

Formato: 1 litros de capacidad en botella PET verde opaco.

Procedente de la exclusiva variedad de aceituna Verdial de Vélez que se recolectan a partir del diciembre. Se elabora un
aceite de oliva virgen extra que presenta un aroma frutado maduro, en boca penetra
fluido y dulce y exhibe un leve amargor y picor.

Aceite Mondrón es una pequeña cooperativa olivarera, San José
Artesano de Mondrón, son productores de aceites de oliva virgen extra
(AOVE) de una calidad diferenciada.Conocida en Málaga por Aceites Mondrón
con más de 60 años de historia, situada en plena sierra de la alta
Axarquía malagueña.

La constituyen 400 socios, tienen olivares centenarios de la exclusiva
variedad Verdial de Vélez, acompañados por otras variedades como
Hojiblanca y Picual.

A mediados de marzo lanzaron el AOVE premium "Único de Mondrón",
jamás se había producido un AOVE de este segmento con la variedad
autóctona y exclusiva, en el mundo, Verdial de Málaga, un olivar que
singulariza a Málaga.

El reconocimiento internacional ha sido inmediato logrando, entre otros,
dos medallas de oro en el concurso más importante del mundo (Concurso
Internacional de Nueva York NYIOOC 2018) y el concurso internacional de
Jerusalem (Terraolivo 2018). Se trata de un AOVE sublime y exclusivo ya
que se produjeron 8500 litros y único por la variedad de la aceituna.

Su proyecto se sustenta en varios pilares, uno de ellos
es la decisión por la producción exclusiva de AOVE de una gran calidad, se
sacrifica extractabilidad materializada en condiciones de producción
óptimas para obtener AOVE’s con aromas frutados y sabores irreprochables.

En su proyecto, es fundamental dar valor al AOVE, a través de
acciones divulgativas, catas, degustaciones y visitas a su museo.
Todo ello les permite transmitir las bondades del AOVE y ponerlo en
valor,de manera que sus socios puedan seguir viviendo en
su privilegiado territorio en unas condiciones  “tan diferentes” de otras
zonas de producción más "amables".

Se esfuerrzan en el respeto y protección del medioambiente, viven con
él y de él.  El cliente asocia su AOVE a calidad diferenciada, salud, producto
local, tradición histórica, fijación de territorio y cuidado
medioambiental y ahí tienen sinergias con Merkaético.